Der Burgen Gin wird unter Vakuum destilliert, eine der schonendsten Formen der Destillation. Er besticht vorrangig durch eine angenehme Wacholdernote - so wie ein typischer Gin schmecken sollte. Gepaart mit Orangen- und Zitronenschalen fließen frische Aromen in das edle Destillat ein, welches durch exotische Botanicals wie Kardamom, Fenchel und Koriander seine ganz eigene Note erlangt.
Die Wurzeln der Schlitzer Destillerie gehen auf das Jahr 1585 zurück. Damals wie heute wurde die Stadt Schlitz mit ihren Burgen in Verbindung gebracht. Was liegt da näher, als der Burgenstadt Schlitz und der Region einen Burgen Gin zu schenken.