Le Winter Gin de Bass & Flinders capture l'essence de l'hiver avec ces notes hivernales distinctives d'orange, d'écorce de cassia et de baies de poivre qui sont caractéristiques de la saison. Ce gin d'hiver est un gin à base de raisin à triple distillation qui a été distillé à partir de raisins Shiraz offrant une bouche fruitée audacieuse. Cette eau-de-vie de raisin est ensuite mélangée à une eau-de-vie vieillie fabriquée à la main à partir d'un cidre de pomme qui a reposé sur ses lies pendant 12 mois avant d'être distillé deux fois puis vieilli pendant deux ans dans de vieux fûts de chêne français. Le mélange de ces deux spiritueux a combiné les saveurs des pommes, des poires et des agrumes avec les arômes et saveurs de bois uniques du chêne français pour produire un "Gin à siroter" qui se déguste mieux seul devant un feu sur un croustillant. après-midi d'hiver. Traduit par Google