City of London Distillery Christopher Wren Gin s'inspire de l'architecte à l'origine d'une icône de la City : la cathédrale Saint-Paul, qui façonne également le design de la bouteille. À l'origine le résultat d'une collaboration entre le premier maître distillateur de la distillerie, Jonathan Clark, et le maître distillateur de Tanqueray, Tom Nicholls, ce gin représente une expression sèche traditionnelle de Londres. L'approche est minimaliste - seulement 5 plantes médicinales travaillent ensemble pour créer un gin étonnamment stratifié et complexe. Nez doux de genévrier et d'orange confite, douceur botanique en bouche avec des notes florales sous-jacentes, avec une finale terreuse persistante et une agréable texture huileuse de l'orange. Les médailles décernées à ce gin ont valu à la marque City of London Distillery une reconnaissance internationale, gagnant en popularité mondiale. Traduit par Google