Tout comme le London Dry, le gin Le Mans Dry est macéré avec les botaniques avant distillation pendant 72h. Le gin est distillé avec les botaniques encore présentes dans l’alambic, il est ensuite distillé pendant 24H pour coller au maximum à l’esprit de la célèbre course automobile. De ce fait, il est ultra concentré en huiles essentielles, ce qui peut légèrement troubler le distillat. Arômes / Saveurs : Très floral, aux saveurs de rose, citronné, avec une légère pointe de gingembre. Botaniques: baies de genièvre, pétales de rose, écorces de citron, graines de coriandre, fleurs de fruit de la passion, gingembre frais.