Le Gin XII est distillé artisanalement à partir de douze plantes et épices dans un alambic à colonne, créant une subtile gamme d'arômes. Le Gin XII doit son nom aux douze plantes et épices qui entrent dans sa création. Il se caractérise par des notes fraîches, mentholées, florales, légèrement épicées et une finale magnifiquement persistante. Un dry gin au goût riche et authentique, né d'une longue période de recherche et de réflexion. Gin XII profite pleinement de son terroir de Haute-Provence et de son subtil mélange d'herbes telles que le thym, le romarin, le basilic, l'eucalyptus, l'amande douce et la menthe, qui s'associent aux petites baies de genièvre pour exprimer l'intensité aromatique d'une balade en garrigue ! La recette du Gin XII est née d'une longue période de recherche et de réflexion. Le choix des plantes pour accompagner le genévrier et la proportion exacte de chacune viennent d'une idée simple : obtenir un dry gin au goût riche et authentique. Gin XII, c'est douze plantes et épices qui expriment le caractère, la typicité et l'intensité aromatique d'une balade en garrigue ! Botaniques : Genévrier, Coriandre, Amande douce, Thym, Angélique, Grains de paradis, Iris, Cardamome, Basilic, Romarin, Eucalyptus, Menthe Notes de dégustation : Nez : genièvre aux notes fraîches, mentholées et florales. Bouche : genièvre net et vif en attaque, évolution très aromatique, se terminant par une finale intense, aromatique et persistante. Le Gin XII est puissant avec un style garrigue, terroir grâce à ses notes fraîches, poivrées, camphrées, mentholées, raffinées et florales. Traduit par Google