L'édition spéciale limitée est une version modifiée du Ferdinand Saar Gin. Avec 45% un peu plus intense en goût et plus fort. Contrairement à l'original, des plantes telles que des rubinettes, des coings, du thym citron, des prunelles ou des cynorrhodons peuvent être trouvées dans la composition limitée. Selon Andreas Vallendar, il y a environ 30 ingrédients au total. Dans la base, une eau-de-vie de grain a été macérée par infusion de vapeur avec les herbes et finalement distillée à nouveau en utilisant la méthode de l'alambic.
Mais qu'est-ce qui fait de l'édition Sansibar une variante si spéciale et si rare ? En plus des herbes hautement aromatiques de la région de la Sarre de notre propre culture et des fruits exotiques, c'est la fusion du vin avec le Riesling issu des excellentes couches d'ardoise de la Sargovie. Ce vin n'a pas encore été en circulation et n'a donc été utilisé que dans l'édition Ferdinand Saar Gin Sansibar. Dorothe Zilliken a fait le plus grand honneur au gin en mettant son vin exceptionnel à disposition pour ce mariage. Contrairement au Ferdinand Saar Gin, seuls les 2010 sont utilisés ici.
Maintenant, il devrait être clair pour tout le monde pourquoi nous parlons ici d'une rareté. Le maître distillateur Andreas Vallendar a complété le tout avec son flair magistral et a lancé un excellent gin vraiment unique.
Botaniques : églantier, coing, Riesling, rubinettes, prunelles, genévrier, thym citron
Traduit par Google