La cuvée LANCEMENT, est un dry gin gastronomique distillé et mis en bouteille à l'occasion de l'inauguration de la Distillerie du Rhône. Il est limité à un seul lot de 1300 bouteilles.
Tt représente la philosophie et l'objectif de la Distillerie du Rhône par sa conception et son goût.
Chaque épice est préparée de manière indépendante et différente pour en extraire le meilleur avant une distillation lente et une infusion à la vapeur. Avec dix-neuf plantes, il représente les saveurs locales d'Auvergne-Rhône-Alpes avec intensité, précision et générosité. Le gin LACEMENT est inspiré de la première cuvée GIN n°1 ADN que nous avons poussée sur de nouveaux aromatiques. L'idée était d'adapter la façon de distiller et de changer le dosage des plantes pour accentuer certaines saveurs, totalement inédites et chaleureuses.
Grâce à des procédés innovants, il a été possible d'intégrer plus de densité végétale en accentuant le cyprès, la feuille de laurier, le bleuet, l'écorce de mandarine, les racines comme la gentiane et l'angélique, et la feuille d'eucalyptus. Ce gin fin, intense et richement parfumé est parfait comme gin tonic, un cocktail ou une boisson sèche.
Traduit par Google