Le yuzu est un agrume cultivé et apprécié au Japon. Visuellement semblable à un citron, mais avec un parfum fort, des notes d'herbes uniques, une légère amertume et un goût acide moins piquant. Le Yuzu Gin est né d'une base d'orge cultivée localement qui est distillée dans un esprit shochu traditionnel. Le Shōchū est distillé avec du genévrier, du yuzu, des agrumes locaux et des plantes, en respectant la tradition vieille de 1500 ans de culture et de récolte du yuzu au Japon. Le goût du yuzu est acidulé et parfumé, semblable à celui du citron et du pamplemousse, avec une pointe de mandarine. Botaniques : genévrier, agrumes yuzu, orange amère, coriandre Traduit par Google