Alors que l'essentiel de l'inspiration de Johnny Neill pour ses gins primés vient des exploits intrépides de ses ancêtres à l'étranger, ce gin est inspiré de bons souvenirs un peu plus proches de chez nous. Il évoque les souvenirs d'enfance de Johnny lorsqu'il cueillait des fruits lors d'une visite à la famille écossaise de sa mère en prenant le célèbre gin de la famille Whitley et en introduisant une touche fraîche et fruitée de framboises écossaises. Initiales et distinctes, le genévrier, la coriandre et la réglisse cèdent la place au goût vif, frais et vibrant des framboises écossaises. Un gin parfaitement équilibré avec un profil fruité délicat et une finale de framboise durable. Plantes botaniques : genévrier, graine de coriandre, écorce de cassia, racine d'iris, racine d'angélique, réglisse, orange douce, citron doux, framboise Traduit par Google