Ispirato al volo dei pipistrelli nativi attraverso la campagna britannica, questo audace gin utilizza un processo ultrasonico unico e una distillazione in vaso per estrarre sapore e aroma da ginepro, radice di angelica, fiori di sambuco, semi di coriandolo, orzo tostato, mela Bramley e menta. Questo gin innovativo per piccoli lotti è stato creato come parte della collaborazione di raccolta fondi in corso con Herts e Middlesex Wildlife Trust. “Estate ma piacevolmente sostanziosa: è come essere seduti nel giardino di un pub di campagna in una giornata di sole con un pressé di fiori di sambuco e un crumble di mele!” Paul Jackson, La guida al gin Il ginepro terroso porta al profilo più dolce di fiori di sambuco e orzo tostato. Il finale fresco e leggero porta note di mela e menta. Il profilo dominante del ginepro in avanti e l'omissione deliberata di un forte botanico agrumato consente a te, consumatore, di modellare questo gin in base al tuo palato. Tradotto da Google