Arriva un momento in cui le botti ex-bourbon utilizzate per il pluripremiato Campfire Cask Aged Gin diventano un po' "stanche" ma sono ancora vive. PUD PUD Cask Christmas Gin è stato avviato per la prima volta come esperimento per il World Gin Day 2018.
Cos'è PUD PUD Botte Gin? Più di quanto pensi sia la risposta. Innanzitutto, il gin PUD PUD originale riposa nelle botti ex-bourbon (per un numero segreto di giorni). Il gin viene quindi travasato in un fusto di acciaio inossidabile in modo che le botti di bourbon dall'imboccatura rubino possano essere riempite e lasciate per quasi un mese. Hai indovinato, quindi svuotiamo la porta e la sostituiamo con il gin per un'altra sessione di invecchiamento. Il risultato è un bourbon / port invecchiato in botte Hertfordshire Christmas Pudding Gin.
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