Lanciato per la prima volta nel 2019, questo gin si ispira alla storia d'amore inglese con rabarbaro e rosa. City of London Distillery Rhubarb & Rose Gin ha una generosa proporzione di rabarbaro fresco e petali di rosa essiccati, delicatamente esaltati dalla distillazione a vapore. Il dolce naso di rabarbaro è ammorbidito dai petali di rosa, bilanciato da agrumi concisi che danno un amaro delicato ma piacevole al palato, portando a un finale agrodolce nel complesso.
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