Etsu Pacific Ocean Water Gin viene distillato presso la distilleria Asahikawa a Hokkaido. Hokkaido è la seconda più grande delle quattro isole principali dell'arcipelago, ma la seconda meno popolata. Si trova a nord dell'isola di Honshu dalla quale è separato dallo stretto di Tsugaru. È circondato dall'Oceano Pacifico a est, dal Mar del Giappone a ovest e dal Mar di Okhotsk a nord. Nell'era Meiji (1868-1912) l'isola prese il nome attuale: Hokkaido, che significa “la via per il Mare del Nord”. L'acqua dolce della sorgente di montagna e l'acqua di mare del Mar del Giappone vengono aggiunte a botanici accuratamente selezionati, come bacche di ginepro, scorza di arancia amara, radice di liquirizia, angelica e coriandolo per produrre questo gin unico, che cattura la linea costiera giapponese in un bottiglia. Note di degustazione Aspetto: limpido, trasparente. Profumo: Fresco e iodato. Sapore: Iodio ben bilanciato con lo yuzu. Finitura: Arrotondata, elastica, setosa. Tradotto da Google