Une autre édition spéciale de la ligne G + -Gin est jaune vif et a un goût puissant : le Gin Safran.

Le safran rend le gin presque un peu gras et lui donne un goût encore plus rond - presque mûr. Il flatte le palais et surtout invite au pur plaisir. Les fines notes safranées du nez lui donnent ce petit quelque chose. Avec du safran autrichien, principalement du Burgenland ou du Weinviertel et Waldviertel. A déguster pur.

Nez : arômes de genièvre très intenses, notes épicées de safran, beaucoup de fraîcheur stimulante, agrumes clairs, notes florales.

Bouche : huileux, safran dense, doux, épicé, rafraîchissant, baies de genièvre, persistant, très harmonieux, compact, délicatement acidulé.

Pour faire le gin au safran : Les fils de safran rouge orangé vif sont ajoutés au gin après la distillation, puis filtrés à nouveau après un certain temps. Néanmoins il peut arriver que des particules d'orange se déposent à nouveau sur le fond de la bouteille. Ceux-ci proviennent exclusivement du safran.