Corvus by Gin est un Navy Strength puissant et expressif. Il se caractérise par de belles notes amères, qui dans sa composition sont associées à des arômes d'écorce d'orange et à la dominance de baies de genièvre. Ses origines vinicoles offrent une texture grasse et une bonne longueur en bouche, ce qui équilibre parfaitement la forte teneur en alcool et fait de ce spiritueux un gin rond et gourmand.
La grande particularité de ces gins réside dans la méthode de production ancienne, qui est généralement utilisée pour l'élaboration des cognacs ou des whiskies, l'art de l'assemblage. Cette technique, très répandue dans le monde du vin, fait partie de l'ADN de la Maison Mounicq et consiste à combiner différents spiritueux en un seul spiritueux d'exception. L'origine de ce spiritueux lui confère une texture riche et une longue finale qui équilibre parfaitement la forte teneur en alcool et en fait un gin rond et savoureux.
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