Ce gin de saison est basé sur notre vodka primée "Piste Noire", fabriquée à partir de raisins français. La racine de réglisse est ajoutée à la distillation pour créer un contraste plus doux avec les myrtilles. Les myrtilles et les mûres sont macérées après la distillation pour apporter une note fruitée sur la langue. Le service parfait - glacé avec beaucoup de glaçons et du tonic. Aucune garniture n'est nécessaire, mais un morceau de peau verte fraîche ou un zeste de citron vert ajoute une autre dimension.