Inspiré par le petit rorqual, les créatures majestueuses qui nagent à l'état sauvage au large de la côte de l'océan Atlantique. Le même littoral local abrite la plante unique qui donne au Minke Gin son profil de saveur distinct.
Fourrager à la main
La distillerie Clonakilty gravit les falaises le long du rivage pour récolter de manière durable la salicorne indigène, uniquement à la main et uniquement en saison. Cela en vaut vraiment la peine!
L'alcool de base utilisé pour fabriquer le Minke Gin est dérivé du lactosérum, produit à partir de la ferme familiale de 9e génération près du phare de Galley Head. Cela donne une texture veloutée et une sensation en bouche uniques à chaque délicieuse goutte.
Pour Minke Gin Clonakilty Distillery, bouclez la boucle, de l'herbe au verre, en récoltant le meilleur de la nature.
Traduit par Google