Le NORMINDIA Barrel Aged Gin est élaboré dans un alambic en cuivre, dans lequel le Calvados Coquerel est généralement distillé. Ce gin a été laissé mûrir en fûts pendant 6 à 12 mois après distillation. A cet effet, des barriques neuves en chêne français ont été utilisées d'une part et des barriques ex-Calvados en chêne américain et français d'autre part. Botanique : 15 plantes botaniques sont finement dosées pour ce gin et macérées avant distillation, par exemple le genièvre, les pommes, les oranges, la coriandre, la cannelle, les clous de girofle, le gingembre et les lys. Bouquet: Un parfum floral se développe au nez avec des notes d'agrumes et de cidre. Palais: En bouche, ce gin est fruité et épicé avec des arômes d'oranges, de pâtisseries, de cannelle et de genièvre. La finale est douce avec du beurre et de la vanille, ainsi qu'avec une agréable note fruitée. Traduit par Google