Pierre Martin Neuhaus, propriétaire de la distillerie Coquerel, qui produit principalement du calvados de premier ordre, a une grande passion pour l'Inde. La richesse de la culture indienne et la variété des saveurs et des épices de la cuisine régionale lui ont donné l'idée d'associer « sa » Normandie à cette Inde diverse et agréable dans un gin. Après des recherches et des recherches approfondies, le gin "Normindia" a été créé, qui combine parfaitement les arômes des deux origines. Un gin frais et fruité qui rappelle un jeune calvados de la distillerie, avec des notes sucrées et florales, suivies de douces notes épicées. La distillation de ce gin a lieu dans l'alambic en cuivre, dans lequel le Calvados est autrement distillé. 15 plantes sont finement dosées et macérées avant distillation : genièvre, pommes, oranges, coriandre, cannelle, clous de girofle, gingembre, lys et 7 autres épices secrètes. En bouche, ce gin est très rond, doux et fruité, avec de belles notes intenses de pommes. La finale est longue, avec des notes épicées et florales. Traduit par Google