Sulla parte anteriore del palato, Portobello Road Gin London Dry ha una generosa lumaca di ginepro, il palato medio ha un carattere di agrumi fresco e sostenuto dal nostro uso di limone, arancia amara e coriandolo, che poi si sviluppa in un finale dolce e pepato, ottenuta con l'uso di liquirizia e noce moscata.
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