En tant que distillerie artisanale, avec un petit alambic à gin, entourée de montagnes pleines d'ingrédients sauvages, on ne peut s'empêcher d'expérimenter parfois. Du coup, on se retrouve à embouteiller des éditions limitées, des expérimentations de temps en temps. Nous les appelons la "Série Ginteresting". Jusqu'à présent, nous avons sorti Dillisk (algues), Sloe, Beech Leaf et Wild Blackberry & Mountain Heather Gins. Bien que nous ayons d'innombrables expériences en attente, la plupart ne sont disponibles que via notre boutique en ligne, ce sont des versions très limitées de petits lots qui se vendent rapidement. En tant que distillerie artisanale, avec un petit alambic à gin, entourée de montagnes pleines d'ingrédients sauvages , on ne peut s'empêcher d'expérimenter parfois. Du coup, on se retrouve à embouteiller des éditions limitées, des expérimentations de temps en temps. Traduit par Google